ضرر و زيان علفهاي هرز در باغات ميوه كمتر از مزارع نيست . اين علفها علاوه بر جذب عناصر غذايي درختان و آب آبياري با افزايش رطوبت هوا در زير درختان موجبات تكثير سريعتر عوامل بيماريزا ( قارچها)  را فراهم ميآورند. بيماري لكه سياه سيب و شانكر درختان و سفيدك حقيقي در رطوبت بالا بيشتر  شيوع ميكنند .

استفاده از علفكشها در باغات ميوه جهت مبارزه با علفهاي هرز با احتياط هايي همراه است بدين جهت اكثرا" به روش مبارزه مكانيكي ( از بين بردن بوسيله بيل يا دست و . . . ) اكتفا ميكنند.  

سولفات آمونیوم : ۲۱% ازت و ۲۴% گوگرد دارد
 نیترات آمونیوم : ۳۵% ازت دارد

 اوره : ۴۵% ازت دارد
سوپر فسفات ساده : ۱۶% فسفر 

سوپرفسفات تریپل : ۴۸% فسفر
فسفات منو آمونيوم ۱۱% ازت و ۴۸% فسفر دارد

فسفات دي آمونيوم:  ۱۸% ازت ، ۱۹% فسفر ، ۱۸% كلسيم  دارد
سولفات پتاسیم : ۵۰% پتاس و ۱۷% گوگرد و ۲۲% كلسيم دارد
سولفات روي : ۳۴% روي خشك دارد  سولفات مس ۲۴% مس دارد  

کودهای کامل : این کودها به صورت جامد یا مایع موجود می باشند و ترکیبی از کلیه عناصر مورد نیاز گیاه می باشند که در اینجا به دلیل انواع مختلف نمی توان مواد تشکیل دهنده آنها را نوشت ولی بر روی هر بسته کود کامل اطلاعاتی در مورد ترکیبات آن و همچنین نحوه استفاده از آن را نوشته است . 

علف کشها یکی از مؤثرترین ابزارهایکشاورزان اند که می توانند درجنگ با علفها از آن استفاده کنند.
استفاده از اینمواد شیمیایی کشاورزی بطور قابل توجهی در سال های اخیر بویژه در کشورهایی که دارای سیستم کشاورزی پیشرفته تری هستند، افزایش یافته است.
ورود جمعیتهای علفی مقاومبه علف کشهای یکسان که بطور موثر درگذشته آنها را کنترل می کرد. یک مسأله جدی برایصنعت علف کش و برای استفاده کنندگان این محصولات است. این مرور به بررسی مختصریبربررسی تاریخی بر روی تکامل تدریجی مقاومت به علف کشها،اهمیت و گسترش مشکل، عناصریکه ورودجمعیتهای مقاوم را تحت تاثیر قرار می دهد، مکانیسم های فیزیولوژی مسئول اینپدیده و چند پیشنهاد برای جلوگیری یا کاهش ایجاد مقاومت علفی به این مواد شیمیاییکشاورزی، می پردازد.
مقاومت، توانایی یک جمعیت گیاهی در عدم تاثیر پذیری از یکعلف کش در نتیجه استفاده مداوم و پیوسته ازعلف کش برای مدتی طولانی است. این نوعمقاومت متفاوت از مقاومتی است که یک گونه هرگز توسط علف کشی که درمعرض آن قرارنگرفته است کنترل نمی شود (مقاومت طبیعی(بنابراین مقاومت به جمعیتی از گونه هابر می گردد که قبلاً حساس بوده است و سپس از استفاده از علف کش دیگر نمی توان آنرابا همان میزان علف کش یا روزهای بالاتر کنترل کرد.
 

روشهای نوین و صحیح خاک ورزی به منظور استفاده بهینه از خاک، بعنوان مهمترین تامین کننده منابع غذایی، می تواند بهره وری لازم از تولیدات زراعی را افزایش دهد. با رواج تراكتور و ديگر ادوات خاك ورزي پیشرفته و پر قدرت، توانايي انجام خاك ورزي و بهم زدن خاك، افزايش يافته است. اين امر موجب تنزل ساختمان خاک و مقدار مواد آلی خاک می شود. شاید به نظر، این روش خاک ورزی جدید به نظر آید، ولی با توجه به تاریخچه کشاورزی امریکا" "Till planting نام اولیۀ خاک ورزی پشته ای بوده است که اولین بار در سال ۱۹۵۵ میلادی استفاده می شد و به دلیل منتشر نکردن این روش توسط کشاورزا ن، محققان آن زما ن خبری از این نوع خاک ورزی نداشتند. بعد ازجستجوی محققان، خاک ورزی به روش پشته ای در سال ۱۹۸۰ میلادی به سایر نقاط جهان منتشر شد.

 پياز يك گياه زراعي پر ارزشي است. جنبه هاي كيفيت و عملكرد بالاي آن از نظر اقتصادي مهم است. كيفيت پياز از نظر اندازه ، ظاهر ، درصد پياز هاي داراي تك مركزي ، حساسيت نسبت به جوانه زني و پوسيدگي در انبار مورد توجه مي باشد.